فلفل تند بخوریم یا شیرین؟

فیشر
درمان خانگی شقاق مقعدی
شهریور ۲۰, ۱۳۹۷
نوشیدنی
نوشیدنی چربی سوز
شهریور ۲۰, ۱۳۹۷
فلفل

فلفل ها جزو گروه سبزیجات هستند و این دسته از سبزی‌ها از سبز دلمه‌ای گرفته

تا  تند قرمز همگی در یک گروه غذایی جای می‌گیرند و تقریباً دارای خواص زیادی هستند.
محققان می‌گویند؛ آنها یکی از منابع غنی از ویتامین ث و کاروتن‌ها هستند.
متخصصان از مدتها پیش معتقدند که از آن می‌توان برای افزایش جریان خون،
تحریک سیستم عصبی، افزایش اشتها و رهایی از سوءهاضمه استفاده نمود.
بسیاری از محققان و متخصصان طب سنتی در چین توصیه می‌کنند که زنان
برای کاهش دردهای ناشی از دوره عادت ماهانه می‌توانند از آن استفاده نمایند.
کاپسیسین ماده‌ای در فلفل است که باعث گرم بودن این گیاه می‌شود.
اگر چه آن گیاهی گرم است، اما کاپسیسین موجود در آن باعث کاهش درجه حرارت بدن می شود.
برای همین مردم مناطق آب و هوای گرم زیاد مصرف می کنند.

دکتر خدیجه رحمانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی:

 

انواع فلفل دارای مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان هستند و در نتیجه دارای خواص ضدسرطان،

 

ضد بیماری‌های مزمن، ضدالتهاب و ضد بیماری‌های قلبی- عروقی هستند.

 

شدت تاثیرگزاری فلفل تند بیشتر است و تمام این خواص در فلفل تند بیشتر از فلفل شیرین است.

 

تنها مشکل فلفل تند این است که در برخی افراد ایجاد حساسیت می‌کند و باید با احتیاط مصرف شود.

 

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *